Καλησπέρααα! Πως περάσατε το σαββατοκύριακο σας??

 Ο καιρός έχει βάλει για τα καλά τα χειμωνιάτικα του κ εμείς δεν μπορούμε να μην ακολουθήσουμε!

:)

Αρνάκι φούρνου


Υλικά:
2,5 κιλά αρνάκι σε μερίδες
1,5 κιλό πατάτες σε κυβάκια
2 κ.σ. βιταμ
4 κ.σ. μουστάρδα
4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
χυμός από 3 λεμόνια
φλούδα από 1 λεμόνι σε μπαστουνάκια
αλάτι και πιπέρι
λίγη ρίγανη




Εκτέλεση:

Αλατοπιπερώνουμε το αρνάκι. Βάζουμε το Flora σε ένα κατσαρολάκι και το ανακατεύουμε με τη μουστάρδα, με το λεμόνι, τη φλούδα από το λεμόνι και το μισό αλατοπίπερο. Αραδιάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις περιχύνουμε με το μίγμα του Flora και τις ντομάτες. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας. Ακουμπάμε από πάνω το αρνάκι και προσθέτουμε 1 ποτήρι λευκό κρασί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς στις αντιστάσεις για 1,5 ώρα.